Gennaros Pasta Perfecto! - 9781911624370

See kuulsa koka Gennaro Contaldo uhiuus raamat räägib pastast. Üks populaarsemaid Itaalia roogasid, enimmüüdud autor ja armastatud isiksus Gennaro paljastab kõik oma näpunäited ja nipid kõige mitmekülgsematest roogadest parima valmistamiseks. Kuivatatud, värske, täidisega, küpsetatud pasta ja kastmete peatükkideks jagatud Gennaro Pasta Perfecto sisaldab nelja moodi lasanje retsepte, pastasalateid, klassikalist minestrone suppi, omatehtud raviooli ja täiuslikku pestot – need on toidud, mida saab kiiresti kokku vahustada. pere nautida. Odav põhitoode, mida saab hõlpsasti muuta luksuslikuks eineks, pasta valmistamise võimalused on lõputud – ideaalne tegusatele peredele ja lihtsaks meelelahutuseks. Liituge Gennaroga põneval Itaalia seiklusel ja avastage nii uusi kui ka traditsioonilisi retsepte, millest saavad kiiresti kodumaised lemmikud. Üle 100 retseptist koosnev maitsev kollektsioon, millel on kuulsa fotograafi David Loftuse kaunid fotod. Paljud neist retseptidest valmivad mõne minutiga. See on täis näpunäiteid värske pasta (sh gluteeni- ja munavaba) valmistamiseks, kastmete jaoks parima vormi valimiseks ja retsepte kogu Itaaliast – see on oluline raamat iga pastahuvilise jaoks.