Gennaros Pasta Perfecto! - 9781911624370

Šī pavisam jaunā slavenā šefpavāra Džennaro Kontaldo grāmata ir par makaroniem. Viens no populārākajiem itāļu ēdieniem, bestselleru autors un ļoti iemīļota personība Gennaro atklāj visus savus padomus un trikus, lai pagatavotu labāko no daudzpusīgākajiem ēdieniem. Sadalīts nodaļās kaltētiem, svaigiem, pildītiem, ceptiem makaroniem un mērcēm, Gennaro Pasta Perfecto ietver četru veidu lazanjas receptes, makaronu salātus, klasisko minestrone zupu, mājās gatavotus ravioli un perfektu pesto. Tie ir ēdieni, kurus var ātri saputot visam. ģimene, ko izbaudīt. Lēti pārtikas produkti, ko var viegli pārveidot par greznu maltīti, makaronu iespējas ir bezgalīgas - ideāli piemērots aizņemtām ģimenēm un vienkāršai izklaidēšanai. Pievienojieties Gennaro aizraujošam itāļu piedzīvojumam un atklājiet gan jaunas, gan tradicionālās receptes, kas ātri vien kļūs par mājsaimniecību iecienītākajām. Garšīgajā kolekcijā, kurā ir vairāk nekā 100 recepšu, un ar izcilā fotogrāfa Deivida Loftusa skaistajām fotogrāfijām, daudzas no šīm receptēm var pagatavot dažu minūšu laikā. Tā ir pilna ar padomiem par svaigu makaronu gatavošanu, tostarp bez lipekļa un olām, par vislabākās mērču formas izvēli un receptēm no visas Itālijas. Šī grāmata ir būtiska ikvienam makaronu entuziastam.