Gennaros Pasta Perfecto! - 9781911624370

Ši visiškai nauja žinomo šefo Gennaro Contaldo knyga yra apie makaronus. Vienas populiariausių itališkų patiekalų, bestselerių autorius ir labai mylima asmenybė Gennaro atskleidžia visus savo patarimus ir gudrybes, kaip pasigaminti geriausius iš pačių įvairiausių patiekalų. „Gennaro's Pasta Perfecto“ yra padalintas į skyrius, skirtus džiovintiems, šviežiems, įdarytiems, keptiems makaronams ir padažams, apima keturių būdų lazanijos, makaronų salotų, klasikinės minestrone sriubos, naminių raviolių ir tobulo pesto receptus. Tai patiekalai, kuriuos galima greitai išplakti visam. šeima džiaugtis. Nebrangus pagrindinis patiekalas, kurį galima lengvai paversti prabangiu patiekalu, makaronų galimybės yra neribotos – puikiai tiks judrioms šeimoms ir lengvai pasilinksminti. Prisijunkite prie Gennaro į jaudinantį itališką nuotykį ir atraskite tiek naujų, tiek tradicinių receptų, kurie greitai taps namų mėgstamiausiais. Skanus, daugiau nei 100 receptų rinkinys su nuostabia garsaus fotografo Davido Loftuso nuotrauka, daugelį šių receptų galima paruošti per kelias minutes. Čia gausu patarimų, kaip gaminti šviežius makaronus, įskaitant be glitimo ir kiaušinių, išsirinkti geriausią padažų formą ir pateikiami receptai iš visos Italijos. Ši knyga yra būtina bet kuriam makaronų entuziastui.