Carotenoids - 9783034893251

George Britton, Synnl/Jve Liaaen-Jensen ja Hanspeter Pfander See raamat, sarja Karotenoidid 2. köide, on esimene ilmunud raamat, mis on pühendatud täielikult karotenoidide totaalsele sünteesile, kuid kiiret arengut silmas pidades on see õigeaegne. ja karotenoidivälja kasvav mitmekesistumine. 1971. aasta karotenoidide raamat sisaldas 250-leheküljelist suurt peatükki H. Mayeri ja O. Isleri totaalsest sünteesist. See põhjalik ja autoriteetne ülevaade kirjeldas süstemaatiliselt paljude süntoonide ehitust ning paljude looduslike ja ebaloomulike karotenoidide ja nendega seotud ühendite sünteesi. 25 aastat hiljem on see peatükk endiselt oluliseks teatmeteoseks ja teabeallikaks koos oma ulatusliku tabeliandmete kogu ja originaalkirjanduse viidete loendiga. Alates 1971. aastast tehtud edusammude uuringuid on esitatud IUPACi rahvusvahelisel karotenoidide sümpoosionil ja need on lisatud nende sümpoosionide avaldatud materjalidesse. Selle sarja väljatöötamiseni viinud suuremate karotenoidivaldkonna väljaannete ajalugu kirjeldati väljaandes Kd. IA. Selles eessõnas kirjeldatud üldist filosoofiat, rõhuasetusega praktilistele juhistele ja mõnede kõige kasulikumate protseduuride väljatöötatud näidete kaasamisele, säilitatakse Vol. 2. In kceping selle filosoofiaga, Vol. 2 ei ole mõeldud ammendava kirjanduse ülevaatena, vaid on kavandatud praktilise raamatuna, samuti teabeallikana.