Carotenoids - 9783034893251

George'as Brittonas, Synnl / Jve Liaaen-Jensen ir Hanspeter Pfander Ši knyga, 2 tomas iš serijos Karotenoidai, yra pirmoji išleista knyga, skirta tik bendrai karotenoidų sintezei, tačiau ji yra savalaikė, atsižvelgiant į spartų vystymąsi. ir didėjanti karotinoidų lauko įvairovė. 1971 m. Carotenoids knygoje buvo didelis 250 puslapių skyrius apie H. Mayerio ir O. Islerio bendrą sintezę. Šioje išsamioje ir autoritetingoje apžvalgoje buvo sistemingai aprašytas daugelio sintezių kūrimas ir daugelio natūralių bei nenatūralių karotinoidų ir susijusių junginių sintezė. Praėjus dvidešimt penkeriems metams, šis skyrius išlieka esminiu informaciniu darbu ir informacijos šaltiniu, kuriame gausu lentelių duomenų rinkiniu ir nuorodų į originalią literatūrą sąrašais. Nuo 1971 m. padarytos pažangos apžvalgos buvo pateiktos IUPAC tarptautiniame karotinoidų simpoziume ir įtrauktos į paskelbtus šių simpoziumų pranešimus. Pagrindinių leidinių karotinoidų srityje istorija, paskatinusi šios serijos kūrimą, buvo aprašyta serijos, paskelbtos t., pratarmėje. IA. Bendroji filosofija, išdėstyta toje pratarmėje, akcentuojant praktinius nurodymus ir įtraukiant kai kurių naudingiausių procedūrų atliktus pavyzdžius, yra išlaikoma t. 2. Kceping su šia filosofija, t. 2 nėra skirta kaip išsami literatūros apžvalga, bet planuojama kaip praktinė knyga, taip pat kaip informacijos šaltinis.