Horticulture: Plants for People and Places, Volume 1 - 9789401785778

Ši trilogija paaiškina, kas yra sodininkystė? . Knygos „Sodininkystė: augalai žmonėms ir vietoms“ pirmame tome išsamiai aprašomas mokslas, valdymas ir technologijos, kuriais grindžiama nuolatinė šviežių ir perdirbtų sodininkystės produktų gamyba. Pirma, svarstoma apie technologines naujoves, kylančias iš pagrindinių mokslinių atradimų, dėl kurių atsirado visiškai naujų pramonės šakų, rinkų, naujų kultūrų ir pasikeitė socialiniai įpročiai. Toliau pateikiamos šiuolaikinės: lauko daržovių, vidutinio klimato vaisių, atogrąžų vaisių, citrusinių vaisių, plantacijų, uogų, vynuogininkystės, saugomų augalų, gėlių augalų, naujų pasėlių, tvarkymas po derliaus nuėmimo, tiekimo grandinės valdymo ir poveikio aplinkai ataskaitos. Gamyba. Kiekvieną skyrių parašė pripažinti pasaulio ekspertai. Dar niekada pasaulio mažmeninės prekybos rinkose ištisus metus nebuvo galima įsigyti tokio gausaus aukštos kokybės šviežių vaisių, daržovių ir dekoratyvinių augalų. Sodininkystė vartotojams dovanoja maistingus, aukštos kokybės, saugius ir įvairius šviežius maisto produktus. Tai pasiekiama manipuliuojant augalų augimu, dauginimu ir auginimu po derliaus nuėmimo. Kelių milijardų dolerių vertės tarptautinė pramonė, kuri tai pasiekia, yra sodininkystė, kurios tema yra šios informacinės knygos tema.