Phytochemicals - 9781536154788

Pradiniame knygos „Fitochemikalai: augalų šaltiniai ir galima nauda sveikatai“ skyriuje aptariami augalų makro ir mikroelementai bei jų nauda žmonių sveikatai. Veikimo mechanizmų, kuriais grindžiamas galimas maistinių sojų pupelių izoflavonų, įskaitant daidzeiną, genisteiną ir equol, vaidmenis, kurie gali būti naudingi sergant dislipidemija, išemine širdies liga, kraujospūdžiu, diabetu, vėžiu ir osteoporoze, apžvalga aptariama kitame skyriuje. Viename tyrime autoriai siekia moksliškai patvirtinti neapdorotų Vitex payos vaisių vandeninių ekstraktų hipoglikeminį poveikį tiek normalioms, tiek aloksano sukeltoms diabetu sergančioms žiurkėms. Be to, autoriai aptaria literatūros rezultatus, gautus identifikuojant ir kiekybiškai įvertinant rozmarino rūgštį ir jos darinius Lamiaceae šeimos augaluose, taip pat tyrinėja naujausius rosmarino rūgšties nanokapsuliavimo pasiekimus. Šiame rinkinyje pateikiami keli Brazilijoje aptinkamų Smilax rūšių cheminės sudėties ir biologinio aktyvumo aspektai. Smilax fluminensis yra dvinamė liana, turinti didelį gebėjimą formuotis ūgliams dirvožemyje ir pirminėms šakoms formuotis podirvyje. Todėl apžvelgiami fitocheminiai šio augalo tyrimai. Taip pat nagrinėjami S. brasiliensis rūšies fitocheminiai aspektai ir biologinis aktyvumas. Norėdami tęsti diskusiją, autoriai tiria S. brasiliensis lapų metanolio ir petroleterio ekstraktų alelopatinį, citotoksinį, genotoksinį ir larvicidinį potencialą, taip pat jų riebalų rūgščių ir metilo esterių poveikį. Be to, autoriai sintezuoja Tecoma stans (L.) rūšių fitocheminius aspektus ir biologinį aktyvumą. Priešpaskutiniame skyriuje autoriai aptaria P. venusta ir tai, kaip iš šio augalo gauti junginiai gali būti naudojami kaip funkcinis maistas, vaistai ar pirmtakai vaistų pusiau sintezei. Baigiamojo skyriaus tikslas – pristatyti Alžyro Sacharoje augančių Limoniastrum feei rūšių etnofarmakologinę, biologinę veiklą ir fitocheminius aspektus.