A Guide to Understanding Dietary Supplements - 9780789014559

Maisto papildų supratimo vadovas, kurį parašė vienas žymiausių sporto mitybos ir veiklos ekspertų, kritiškai žvelgia į maisto papildų pramonę. Apskaičiuota, kad 60 procentų suaugusių amerikiečių kasdien vartoja maisto papildus, todėl jau seniai reikėjo nuodugniai ištirti šimtus rinkoje esančių produktų. Šiame išsamiame vadove („Choice Magazine“ pasirinkta kaip išskirtinis akademinis titulas) pateikiama paprasta analizė iš vartotojo perspektyvos, suteikianti daugiau nei 140 papildų faktų ir informacijos apie tai, kurie papildai veikia (o kurie ne!) įvairiems žmonėms. sveikatos būklės nuo vėžio ir širdies ligų prevencijos iki kovos su diabetu ir depresija.Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento tyrimai rodo, kad daugiau nei 70 procentų amerikiečių nepasiekia rekomenduojamo daugelio vitaminų ir mineralų kiekio per dieną. Šiandien daug dėmesio skiriant kūno rengybai, milijonai investuoja savo pinigus ir sveikatą į greitai pataisomus sprendimus – maisto papildus, reklamuojamus kaip vaistus, padedančius ištaisyti mitybos klaidas, sumažinti ligų tikimybę ir sukurti mitybos stebuklus. Maisto papildų supratimo vadove pateikiamas tikroviškesnis požiūris į papildus, kaip ne stebuklingus vaistus ar fiktyvius mitybos produktus, o kaip plataus vartojimo produktus, kuriuos reikia priimti arba atmesti remiantis moksliniais faktais, o ne kūno rengybos fantazija. Maisto papildų supratimo vadove apžvelgiami privalumai ir maisto papildų trūkumai šiose srityse: svorio metimas kaulai ir sąnariai energija, smegenys ir nuotaika širdies, akių ir virškinimo trakto sveikata vyrų ir moterų sveikata vėžys, diabetas ir imuninė sistema sportas ir ergogeninės priemonės Be to, knygoje pristatomas maisto papildų pramonės ir ją reglamentuojančių taisyklių apžvalga bei naujų produktų kūrimo procesas. Sukurtas siekiant sumažinti su maisto papildais susijusią painiavą, „Maisto papildų supratimo vadovas“ yra neįkainojamas šaltinis studentams, pedagogams ir specialistams, kurie užsiima mityba, mankšta, kūno kultūra, slauga ir visiems kitiems, besidomintiems sveikata ir kūno rengyba.