Industrial Enzymes - 9781633213388

Vadošie eksperti fermentu jomā sniedz pārskatu par fermentu izmantošanu terapijā, gēnu inženierijā, celulozes un papīra ražošanā, tekstilizstrādājumos, mazgāšanas līdzekļos, pārtikā un dzīvnieku barībā. Grāmata satur jaunāko informāciju un sniedz plašāku perspektīvu enzimoloģijas jomā. Grāmata būtu izdevīga ne tikai bakalaura, PG un doktorantūras studentiem, bet arī nespeciālistiem, kuri varētu iepazīties ar šo strauji augošo jomu. Mēs jūtamies ārkārtīgi lepni, iesakot šo grāmatu kā ideālu lasāmvielu jebkuram no iepriekš minētajiem studentiem, kas nodarbojas ar fundamentālo un lietišķo pētījumu. Jebkura bibliotēka, rūpnieciskās un akadēmiskās platformas ir ļoti piemērotas šai grāmatai, jo tā ir ļoti atbilstošs pieprasīts nosaukums par galvenajiem rūpnieciskajiem fermentiem. Akadēmiskā brālība, gēnu inženieri un biotehnologi būtu ievērojami bagātināti ar pašreizējām zināšanām par galvenajiem rūpnieciski nozīmīgiem fermentiem. Grāmata labi saderēs arī ar citiem lasītājiem, kuriem šī tēma nav pazīstama. Grāmata piedāvā arī plašu pārskatu par fermentu izmantošanu rūpnieciskos lietojumos, sniedzot vismodernāko informāciju, un sniedz vienkāršotu pārskatu par galvenajiem rūpnieciskajiem fermentiem, kas citādi ir ļoti sarežģīts process. Tas pats par sevi ir ievērojams, jo gandrīz 40 dažādi autori ir piedalījušies šīs grāmatas izstrādē, un joprojām saturs ir nevainojams, viegli uztverams un uzrakstīts ļoti vienkāršā valodā. Pētniekiem, kas iesaistīti fermentu darbā, šai grāmatai vajadzētu būt savā bibliotēkā. Bet tas būs ļoti vērtīgs arī mārketinga ekspertiem, kurus interesē pašreizējā fermentu izmantošana un to nākotnes perspektīva pārtikas un nepārtikas lietojumos. Visiem pētniekiem, kas strādā ar fermentiem vai vēlas strādāt ar tiem, vajadzētu būt šai grāmatai, lai nodrošinātu, ka viņu pētniecības projekti norit nevainojami un papildināti ar jaunāko informāciju par rūpnieciskajiem fermentiem.