Canadian Edible Garden, The - 9781774510353

Rośliny spożywcze mają swoją wartość ozdobną, dodając harmonii istniejącym krajobrazom bez tworzenia osobnego ogrodu warzywnego. Stanowią także świeżą, zdrową alternatywę dla pozbawionych smaku i zdrewniałych owoców i warzyw hodowanych do transportu na duże odległości i wysyłanych do naszych sklepów spożywczych z całego świata. W tej książce pokazujemy, jak przy odrobinie wysiłku możesz wzbogacić swój krajobraz wszelkiego rodzaju produktami spożywczymi w sposób zrównoważony ekologicznie: * 65 opisów warzyw, ziół, owoców i nasion * Ulubione warzywa: pomidory, sałata, marchew , fasola i cebula * Jagody: borówki, maliny, jeżyny i truskawki * Superzdrowe: len, brokuły, jarmuż i czosnek * Dziwnie piękne: brukselka, kalarepa, szparagi i karczochy * Starożytne i egzotyczne: komosa ryżowa, amarantus i koper włoski * Zakładanie, utrzymanie i zbiór jadalnych ogrodów * Rozmnażanie i pielęgnacja zimowa * Rozwiązania typowych problemów ogrodowych.