Canadian Edible Garden, The - 9781774510353

Pārtikas augiem ir sava dekoratīvā vērtība, pievienojot harmoniju esošajām ainavām, neveidojot atsevišķu sakņu dārzu. Tie nodrošina arī svaigu, veselīgu alternatīvu bezgaršīgajiem un koksnes augļiem un dārzeņiem, kas tiek audzēti pārvadāšanai lielos attālumos un tiek nosūtīti uz mūsu pārtikas preču veikaliem no visas pasaules. Šajā grāmatā mēs parādām, kā ar nelielu piepūli jūs varat papildināt savu ainavu ar visu veidu ēdamiem produktiem ekoloģiski ilgtspējīgā veidā: * 65 konti par dārzeņiem, garšaugiem, augļiem un sēklām * Veģetāriešu iecienītākie: tomāti, salāti, burkāni , pupiņas un sīpoli * Ogas: mellenes, avenes, kazenes un zemenes * Superveselīgs: lini, brokoļi, lapu kāposti un ķiploki * Savādi skaisti: Briseles kāposti, kolrābji, sparģeļi un artišoki * Senais un eksotiskais: kvinoja, amarants un fenhelis * Ēdamā dārza uzsākšana, kopšana un ražas novākšana * Pavairošana un kopšana ziemā * Risinājumi izplatītām dārza problēmām.