The Oxford Handbook of the Social Science of Obesity - 9780199736362

Kiiresti on vaja paremini mõista rasvumise põhjuseid ja tagajärgi ning õppida, mis aitab rasvumist ennetada või vähendada. See köide võtab täpselt ja mugavalt kokku ülekaalulisusega seotud uuringute tulemused ja arusaamad kõigist sotsiaalteadustest, sealhulgas antropoloogiast, majandusest, valitsusest, psühholoogiast ja sotsioloogiast. See on nende valdkondade teadlastele suurepärane ressurss, mis toob neid kursis oma eriala asjakohaste teadusuuringutega ja võimaldab neil kiiresti ja hõlpsalt mõista teistes teadusharudes tehtavaid tipptasemel teadusuuringuid. Rasvumise sotsiaalteaduse Oxfordi käsiraamat on oluline viide rasvumise uurijatele ning see on väärtuslik ka rahvatervise ametnikele, poliitikakujundajatele, toitumisspetsialistidele ja arstidele. Raamatu esimeses osas selgitatakse, kuidas iga sotsiaalteaduse distsipliin inimkäitumist modelleerib. eriti toitumine ja kehaline aktiivsus) ning võtab kokku selle distsipliini rasvumist käsitlevate olulisemate teaduskirjanduste. Teine osa annab teadlastele olulist praktilist teavet, sealhulgas juhendi avalikult kättesaadavate rasvumist käsitlevate sotsiaalteaduslike andmete kohta ja ülevaadet põhjuslikest järeldustest tulenevatest väljakutsetest rasvumise uuringutes. Raamatu kolmas osa sünteesib sotsiaalteaduslikke uuringuid rasvumise konkreetsete põhjuste ja korrelatsioonide kohta, nagu toidureklaam, toiduhinnad ja eakaaslased. Neljas osa võtab kokku sotsiaalteaduslikud uuringud rasvumise tagajärgede kohta, nagu madalam palk, töölt puudumine ja diskrimineerimine. Viiendas ja viimases osas vaadeldakse sotsiaalteaduslikku kirjandust rasvumise ravi ja ennetamise kohta, nagu toidumaksud, koolipõhised sekkumised ja ravimeetodid, nagu rasvumisvastased ravimid ja bariaatriline kirurgia.