The Really Quite Good British Cookbook - 9781848993280

Ką gaminate žmonėms, kuriuos mylite? Uždavus šį klausimą, 100 Didžiosios Britanijos maisto herojų pasidalino savo mėgstamiausiais receptais, kaip sukurti šią nepaprastą kulinarijos knygą. Nigella Lawson atskleidžia, kaip iškepti savo šokoladinį Gineso pyragą, o Rickas Steinas kepa krevečių ir krapų pyragus su Ouzo. Yotam Ottolenghi patiektų žirnių ir mėtų kroketus, o Jamie Oliver – neprilygstamą fantastinį žuvies pyragą. Tai tik keletas neįtikėtinų receptų, kuriuos pateikia geriausi ir ryškiausi britų maisto scenoje, įskaitant tokius šefus kaip Raymondas Blancas, Gordonas Ramsay, Delia Smith, Jamesas Martinas, Nigelas Slateris, Thomasina Miers, Markas Hixas, Jasonas Athertonas, Marco. Pierre'as White'as, Claudia Roden ir kt. Apdovanojimus pelniusio maisto redaktoriaus ir autoriaus Williamo Sitwello sudaryta knyga „Tikrai gana gera britų kulinarijos knyga“ yra labai laukiama ir pati savaime yra stulbinantis objektas. Galiausiai tai yra Didžiosios Britanijos unikalios maisto kultūros platumo, kūrybiškumo ir turtingumo šventė.