Therapeutic Use of Medicinal Plants and their Extracts: Volume 2 - 9783319923864

Ši knyga pradedama bendru įvadu į fitochemiją, po kurio seka skyriai apie augalų sudedamąsias dalis, jų kilmę ir chemiją, taip pat aptariami gyvūniniai, mikroorganizmų ir mineralų vaistai. Kituose skyriuose aprašomi vitaminai, maisto priedai ir pagalbinės medžiagos, taip pat ksenobiotikai ir nuodai. Knygoje taip pat nagrinėjamas vaistažolių požiūris į ligų valdymą ir molekulinę farmakognoziją bei pristatomi kokybinės ir kiekybinės augalų sudedamųjų dalių analizės metodai. Fitocheminės medžiagos skirstomos į pirminius (pvz., angliavandeniai, lipidai, aminorūgščių dariniai ir kt.) arba antrinius (pvz., alkaloidai, terpenai ir terpenoidai, fenoliniai junginiai, glikozidai ir kt.) metabolitus pagal jų kilmę, cheminę struktūrą ir funkciją. Vaistinguosiuose augaluose yra daug įvairių pirminių ir antrinių fitocheminių medžiagų, kai kurios iš jų yra aktyvūs fitomedicinai, o kai kurios – farmacinės pagalbinės medžiagos.