European Market for Fruit and Vegetables - 9781851666621

niniejszym tomie przedstawiono szczegółową analizę europejskiego rynku owoców i warzyw oraz implikacje dla handlu europejskiego w ramach Europejskiej Wspólnoty Gospodarczej oraz dla innych krajów, które mogą odnieść korzyści z udziału w tym handlu. W książce zwrócono uwagę na rolę eksporterów, Holandii i krajów śródziemnomorskich, rynków w Niemczech Zachodnich i Wielkiej Brytanii oraz rynku krajów rozwijających się. O ile poziom eksportu owoców i warzyw krajów EWG i Stanów Zjednoczonych Ameryki jest podobny, to import do EWG jest znacznie większy. Omówiono politykę handlową w zakresie owoców i warzyw EWG, Stanów Zjednoczonych Ameryki i Japonii. W EWG istnieje kilka ważnych krajów eksportujących i importujących, które wywierają silny wpływ na rynek. Autor analizuje czynniki wewnątrz tych krajów, które wyjaśniają istniejącą produkcję lub handel. Badaniu poddano sektor Niemiec Zachodnich, który importuje więcej owoców i warzyw niż jakikolwiek inny kraj. W następnym rozdziale omówiono Wielką Brytanię, która w dużym stopniu opiera się na krajowych producentach warzyw, ale większość swoich owoców szuka za granicą. Holandia jest wybitnym eksporterem w regionie północno-umiarkowanym i posiada wydajny holenderski system aukcyjny, co czyni z kraju główne centrum marketingu i redystrybucji świeżych produktów, zarówno krajowych, jak i importowanych. W następnej kolejności uwzględnieni są eksporterzy śródziemnomorski – Hiszpania, Włochy, Grecja i Portugalia. Każdy z tych krajów ma inny system produkcji i dystrybucji, co prowadzi do różnych praktyk eksportowych. Ostatni rozdział zawiera przegląd globalnych możliwości marketingowych dla krajów rozwijających się. Ochrona EWG, zarówno pozataryfowa, jak i celna, owoców i warzyw stanowi przeszkodę dla wzrostu gospodarczego krajów rozwijających się, gdzie owoce i warzywa często wnoszą istotny wkład w eksport. Kraje rozwijające się znajdują się również w niekorzystnej sytuacji pod względem produkcji. Najważniejsze jest ulepszanie i rozwój infrastruktury oraz szkolenie potencjalnych producentów. Zachęcający jest fakt, że ostatnie badania rynku rzeczywiście wskazują na obiecujący potencjalny rynek dla krajów rozwijających się.