European Market for Fruit and Vegetables - 9781851666621

Selles köites esitatakse üksikasjalik analüüs Euroopa puu- ja köögiviljaturu kohta ning selle mõju kohta Euroopa kaubandusele Euroopa Majandusühenduses ja teistele riikidele, kes võivad selles kaubanduses osalemisest kasu saada. Raamat juhib tähelepanu eksportijate, Hollandi ja Vahemere maade, Lääne-Saksamaa ja Ühendkuningriigi turgude ning arengumaade turu rollile. Kui EMÜ ja Ameerika Ühendriikide puu- ja köögivilja eksporditase on sarnane, siis import EMÜ-sse on tunduvalt suurem. Arutatakse EMÜ, Ameerika Ühendriikide ja Jaapani puu- ja köögivilja kaubanduspoliitikat. EMÜ-s on mitu olulist ekspordi- ja impordiriiki, mis mõjutavad turgu tugevalt. Autor analüüsib tegureid nendes riikides, mis selgitavad olemasolevat tootmist või kaubandust. Vaadeldakse Lääne-Saksamaa sektorit, mis impordib rohkem puu- ja köögivilju kui ükski teine riik. Ühendkuningriiki käsitletakse järgmises peatükis, tuginedes suuresti kodumaistele köögiviljatootjatele, kuid suure osa oma puuviljadest otsitakse välismaalt. Madalmaad on silmapaistev Põhja-Parasvöötme eksportija ja seal on tõhus Hollandi oksjonisüsteem, mis teeb riigist nii kodumaiste kui ka imporditud värskete toodete peamise turundus- ja ümberjaotamiskeskuse. Järgmisena käsitletakse Vahemere piirkonna eksportijaid – Hispaaniat, Itaaliat, Kreekat ja Portugali. Kõigil neil riikidel on erinev tootmis- ja turustussüsteem, mis viib erinevate eksporditavadeni. Viimases peatükis antakse ülevaade arengumaade globaalsetest turundusvõimalustest. Puu- ja köögivilja EMÜ mittetariifne ja tariifne kaitse takistab arengumaade majanduskasvu, kus puu- ja köögiviljad annavad sageli olulise panuse ekspordisse. Arengumaad on ka tootmise poole pealt ebasoodsas olukorras. Kõige olulisem on infrastruktuuri parandamine ja arendamine ning potentsiaalsete tootjate koolitamine. On julgustav, et hiljutised turu-uuringud näitavad arengumaade jaoks paljutõotavat potentsiaalset turgu.