Legumes for Soil Health and Sustainable Management - 9789811343711

Zrównoważone gospodarowanie glebami jest ważnym problemem globalnym XXI wieku. Wyżywienie około 8 miliardów ludzi za pomocą systemu produkcji zrównoważonego pod względem środowiskowym stanowi duże wyzwanie, zwłaszcza biorąc pod uwagę fakt, że 10% światowej populacji jest zagrożone głodem, a 25% – niedożywieniem. W związku z tym 68. Zgromadzenie Ogólne Organizacji Narodów Zjednoczonych (ONZ) ogłosiło rok 2016 Międzynarodowym Rokiem Roślin strączkowych, aby podnieść świadomość i uczcić rolę roślin strączkowych w żywieniu i dobrostanie człowieka. Podobnie Zgromadzenie ogłosiło rok 2015 Międzynarodowym Rokiem Gleby, aby promować świadomość roli zdrowych gleb dla zdrowego życia, a Międzynarodowa Unia Nauk o Gleboznawstwie (IUSS) ogłosiła lata 2015–2024 Międzynarodową Dekadą Gleb. Włączenie roślin strączkowych do systemów upraw jest ważne w kierunku poprawy zrównoważoności gleby oraz bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego bez uszczerbku dla jakości gleby i jej potencjału produkcyjnego. Obecnie dostępnych jest kilka podręczników i tomów pod redakcją na temat ogólnej żyzności gleby lub roślin strączkowych, ale jak dotąd żaden nie był poświęcony studiom nad roślinami strączkowymi dla zdrowia gleby i zrównoważonego zarządzania. Jest to ważny aspekt, ponieważ gleba, czyli naskórek Ziemi (geoderma) jest głównym składnikiem ziemskiej biosfery. Niniejsza książka bada wpływ roślin strączkowych na zdrowie i zrównoważony rozwój gleby, strukturę i funkcjonowanie agroekosystemów, produktywność rolniczą i bezpieczeństwo żywnościowe, BNF, przemianę mikrobiologiczną N i P w glebie, ryzobakterie sprzyjające wzrostowi roślin, bionawozy itp. Dzięki wraz z pojawieniem się nawozów rośliny strączkowe zostały odsunięte na dalszy plan od czasu II wojny światowej, co miało poważne konsekwencje zarówno dla gleb, jak i środowiska. Dlatego racjonalne praktyki upraw/gospodarowania glebą oparte na roślinach strączkowych muszą wspierać zrównoważone pod względem środowiskowym i gospodarczym agroekosystemy w oparciu o (sekwencyjny) płodozmian i kwestie upraw współrzędnych, aby przywrócić zdrowie i zrównoważony rozwój gleby. Wszystkie rozdziały są bogato ilustrowane odpowiednio umieszczonymi danymi, tabelami, rycinami i fotografiami oraz poparte obszernymi i nowatorskimi odniesieniami. Redaktorzy opracowali plan działania dotyczący zrównoważonego rozwoju roślin strączkowych z myślą o bezpieczeństwie żywnościowym i żywieniowym oraz zrównoważeniu gleby w systemach rolniczych, oferując unikalne źródło informacji dla nauczycieli, badaczy i decydentów, a także studentów studiów licencjackich i magisterskich na kierunkach gleboznawstwo, agronomia i ekologia oraz nauki o środowisku.