Quercus - 9781536180268

tej książce dokonano przeglądu literatury dotyczącej badań przeprowadzonych nad Quercus, analizowanych według gatunku, kraju i tematu, a także dokonano przeglądu głównych procesów biologicznych związanych z reakcją dębu na globalne zmiany. Przedstawiono obszerny przegląd zastosowań olejów, mąk, ekstraktów i napojów żołędziowych. Opisano skład odżywczy oraz związki bioaktywne naturalnie występujące w żołędziu, a także wpływ ich bioaktywności na zdrowie człowieka. Przeanalizowano niektóre badania dotyczące cech zapylania i produkcji żołędzi u określonych gatunków tego taksonu, podkreślając dane aerobiologiczne jako ważny aspekt, który należy uwzględnić w badaniach reprodukcji. Dodatkowo badane są gatunki liściaste z rodzaju Quercus L. podczas ich wprowadzania do ogrodu botanicznego Południowego Uniwersytetu Federalnego w Rosji. Ocenie poddano parametry ekologiczne 17 gatunków, m.in. zimotrwalosc, odporność na suszę, fenologię, dane genetyczne oraz odporność na choroby i szkodniki. Celem autorów jest ustalenie, czy Q. crassipes i Q. castanea można uznać za gatunki podstawowe, co oznacza, że oba gatunki są dominującymi dębami meksykańskich lasów umiarkowanych. Następnie w tej kompilacji omówiono najszerzej zbadaną grupę fitochemiczną występującą w liściach dębu, polifenole, z których stwierdzono, że skondensowane i ulegające hydrolizie garbniki występują w wysokich stężeniach u różnych gatunków Quercus. Autorzy rozważają różnorodność siedliskową i gatunkową lasów dębowych w Bułgarii. Szczegółowo przedstawiono florę badanych lasów dębowych, ich strukturę i funkcjonalność, produkcję, skład chemiczny, intensywność przemian biologicznych oraz kaloryczność frakcji fitomas. Przeprowadzono szeroko zakrojone badania, aby poznać stan populacji sadzonek Quercus leucotrichophora w części lasu dębowego Garhwal Himalaya poprzez założenie stałych działek na różnych wysokościach.