Quercus - 9781536180268

See raamat tutvustab kirjanduse ülevaadet Quercuse kohta tehtud uuringutest, mida on analüüsitud liikide, riikide ja teemade kaupa, ning ülevaade peamistest bioloogilistest protsessidest, mis on seotud tamme reageerimisega globaalsetele muutustele. Esitatakse ulatuslik ülevaade tammetõruõlide, jahude, ekstraktide ja jookide kasutamise kohta. Kirjeldatakse tammetõrus looduslikult esinevat toitekoostist ja bioaktiivseid ühendeid ning nende bioaktiivsuse mõju inimese tervisele. Uuritakse mõningaid uuringuid tolmeldamise omaduste ja tammetõrude tootmise kohta selle taksoni kindlaksmääratud liikides, tuues esile aerobioloogilised andmed kui oluline aspekt, mida paljunemisuuringutes arvesse võtta. Lisaks uuritakse perekonna Quercus L. heitlehiseid liike nende asustamise ajal Venemaal Lõuna-Föderaalülikooli botaanikaaias. Hinnati 17 liigi ökoloogilisi parameetreid, sealhulgas talvekindlust, põuakindlust, fenoloogiat, geneetilisi andmeid ning vastupidavust haigustele ja kahjuritele. Autorid püüavad kindlaks teha, kas Q. crassipes ja Q. castanea võib tunnistada alusliikideks, mis näitab, et mõlemad liigid on Mehhiko parasvöötme metsade domineerivad tammed. Järgmisena käsitletakse selles kogumikus tammelehtedes kõige laialdasemalt uuritud fütokeemilist rühma, polüfenoole, mille kondenseerunud ja hüdrolüüsitavatest tanniinidest on erinevates Quercuse liikides teatatud suurtes kontsentratsioonides. Autorid käsitlevad Bulgaaria tammemetsade elupaikade ja liigilist mitmekesisust. Täpsemalt on välja toodud uuritud tammemetsade taimestik, nende struktuur ja funktsionaalsus, produktsioon, keemia, bioloogilise käibe intensiivsus ja fütomassi fraktsioonide kalorisisaldus. Viidi läbi ulatuslik uuring Quercus leucotrichophora seemikute populatsiooni seisundi kindlakstegemiseks Garhwali Himaalaja tammemetsa osas, rajades erinevatel kõrgustel püsimaad.