Oxidative Folding of Proteins - 9781782629900

Disulfiidsidemete moodustumine on tõenäoliselt valkude kõige mõjukam modifikatsioon. Need sidemed on unikaalsed valkude translatsioonijärgsete modifikatsioonide seas, kuna need suudavad kovalentselt siduda valgu primaarses järjestuses üksteisest kaugel asuvaid tsüsteiinijääke. See võib anda stabiilsuse muidu marginaalselt stabiilsetele valkude struktuuridele. Tsüsteiinide reaktsioonivõimel on aga oma hind: potentsiaal moodustada valesid disulfiidsidemeid, segada voltimist või isegi põhjustada agregatsiooni. Selle protsessi katalüüsimiseks ja juhtimiseks on olemas keerukas rakuseadmete komplekt: sidemete moodustumise hõlbustamine, soovimatute paaride pärssimine ja tulemuste kontrollimine. Alles viimastel aastatel on selgunud, kui tihedalt on see rakuline masin seotud valkude voltimisabiliste, organellaarse redoks-tasakaalu ja raku homöostaasiga tervikuna. See raamat käsitleb põhjalikult valkudes disulfiidsideme moodustumise aluspõhimõtteid ja kirjeldab tsüsteiini sisaldavate valkude õiges oksüdatiivses voltimises osalevaid ensüüme. Valkude, nende variantide ja sünteetiliste replikaatide biotehnoloogiline ja farmatseutiline tähtsus kasvab pidevalt. Järelikult on see raamat hindamatu ressurss valgukeemikutele, kes tegelevad kinnisvarauuringute ja -tootmisega.