Microbial Biosurfactants - 9789811566066

Mikroobsed biopindaktiivsed ühendid on rühm struktuuriliselt erinevaid molekule, mida toodavad mikroorganismid ja mis liigitatakse peamiselt nende keemilise struktuuri järgi. Mikroobsete biopindaktiivsete ainete mitmekesisus muudab need mitmekülgseks ja tähendab, et need pakuvad erinevaid võimalusi, olles samal ajal majanduslikult jätkusuutlikud. Sellisena on neil potentsiaalseid rakendusi keskkonnaprotsessides, samuti toiduainetööstuses, biomeditsiinis ja muudes tööstusharudes. Selles raamatus käsitletakse uuenduslikke lähenemisviise ja tipptasemel uuringuid, mis kasutavad biopindaktiivsete ainete erinevaid omadusi. Tuginedes kogu maailmast tehtud uuringutele, annab see ajakohase ülevaate biosurfaktantide rakendustest ja nende tähtsusest sellistes valdkondades nagu meditsiin, geeniteraapia, immunoteraapia, antimikroobne bioremediatsioon ja põllumajandus. Samuti käsitletakse nende kleepumisvastaseid omadusi. Raamat meeldib nii mikrobioloogia valdkonna teadlastele ja teadlastele kui ka poliitikakujundajatele. See on ka täiendav lugemismaterjal põllumajanduse, ökoloogia, mullateaduse ja keskkonnateaduste bakalaureuse- ja magistriõppe üliõpilastele.