Genetics, Genomics, and Breeding of Soybean - 9781578086818

Soja on majanduslikult oluline kaunviljade seemnekultuur söödaks ja toiduaineteks, mis on rikas seemnevalgu (umbes 40 protsenti) ja õli (umbes 20 protsenti) poolest, rikastab mulda, sidudes bakteritega sümbioosis lämmastikku. Soja kodustati Kirde-Hiinas umbes 2500 eKr ja levis seejärel teistesse riikidesse. Sojaoa tohutu majanduslik väärtus mõisteti 20. sajandi esimesel kahel kümnendil, kusjuures maailma sojaubade toodang on viimase 20 aastaga kolmekordistunud. Lisaks inimtoidule on see peamiseks valguallikaks loomasöödas ja sellest on saamas biodiisli tootmise peamine põllukultuur. Rahvusvahelistel kaubandusturgudel on sojaoad maailma suurimate õlikultuuride seas esikohal. Aastakümneid on sordiaretajad sojaubade parandamiseks kasutanud tavapäraseid aretustehnikaid. Kuigi sojaubade tootmine kasvab jätkuvalt, kuna nõudlus sojaubade ja sojaoatoodete järele kasvab, on vaja keerukamaid tehnikaid. See köide ühendab traditsioonilised uuringud sojaubade kaasaegsete molekulaarsete uuringutega ning uurib hiljutisi edusamme sojaoa genoomi kaardistamise, molekulaarse aretuse, genoomika, sekveneerimise ja bioinformaatika vallas. Raamat on kasulik nii sojaoa uurijatele kui ka teadlastele, kes töötavad teiste põllukultuuride liikidega.