Where Chefs Eat - 9780714875651

Tai geriausias restorano vadovas, parašytas tikrų ekspertų: daugiau nei 660 geriausių pasaulio šefų, įskaitant Danielio Hummo, Jasono Athertono, Shannono Bennett, Helenos Rizzo, Stepheno Harriso, Yotamo Ottolenghi, Yoshihiro Narisawa ir šimtų kitų rekomendacijas. Knygoje yra daugiau nei 4500 restoranų daugiau nei 70 šalių, įskaitant išsamius miestų žemėlapius, apžvalgas, rezervavimo politiką, pagrindinę informaciją ir sąžiningus pačių virėjų komentarus. Pamirškite restorano vadovus, kuriuos pasirinko paslaptingų „ekspertų“ arba savarankiškai paskirtų maisto mėgėjų grupė. Šį vadovą parengė tikri ekspertai, žmonės, kuriems valgyti labiausiai rūpi: daugiau nei 600 geriausių pasaulio šefų. Rekomenduodami mažiausiai tris restoranus, šiandienos karščiausi maisto talentai atskleidžia mėgstamiausias pusryčių vietas, kur mėgsta valgyti vėlai vakare, kurį restoraną norėtų atidaryti ir dar daugiau. Nesvarbu, ar tai jų mėgstamiausias sušių baras keliaujant, ar kur jie valgo vietoje retą vakarą, visos 3000 virėjo rekomendacijų yra pagrįstos vien maistu. Smagūs atsiliepimai, stulbinantys žemėlapiai ir paprasta naudoti geografinė organizavimo sistema WHERE CHEFS EAT patiks visiems virtuvės šefams besirūpinantiems restoranų lankytojams ir maisto mėgėjams visame pasaulyje.