Pasta Grannies: The Official Cookbook - 9781784882884

Kai turite gerų ingredientų, jums nereikia rūpintis gaminimu. Jie atlieka darbą už jus. - Liucija, 85 m. Įkvėpta itin populiaraus to paties pavadinimo „YouTube“ kanalo, „Pasta Grannies“ yra nuostabi itališkų receptų kolekcija, sukurta laikui bėgant iš žmonių, kurie visą gyvenimą gamino maistą meilei, o ne pragyvenimui: italų močiutės. Su daugiau nei 70 paprastų ir prieinamų receptų iš visos Italijos būsite nugabenti į pačią Italijos namų širdį ir išmoksite pasigaminti puikaus skonio itališką maistą. Makaronų stiliai svyruoja nuo pici – lengvai pagaminamų rankomis kočiotų spagečių – iki lumachelle della duchessa – mažyčių, rievėtų, cinamonu kvepiančių tūbelių, kuriems reikia kantrybės ir miklumo. Ne tik patiekalų rinkinys, o makaronų močiutės pasakoja nepaprastas šių paprastų moterų istorijas ir parodo, kad turint reikiamų žinių, tikrai autentiškas itališkas maistas yra paprastas, gražus ir visiškai pasiekiamas.