Miraculous Abundance - 9781603586429

Ūkininkai, tokie kaip Charlesas ir Perrine Herve-Gruyer, yra tarp šviesos švyturių. Jų darbas leidžia likusiam pasauliui pamatyti, kad yra kitas gyvenimas, yra kitas kelias. Iš knygos „The New Organic Grower“ autoriaus Elioto Colemano pratarmės Šioje knygoje, daugiau apie filosofiją, o ne apie tai, kaip elgtis, aprašoma, kaip dviem nepatyrusiems pradedantiesiems pavyko sukurti nuostabų, produktyvų, save išlaikantį ūkį Marion Nestle, knygos „Maisto politika ką“ autorė. prasidėjo kaip paprasta svajonė istoriniame Normandijos kaime, virto vienu radikaliausių, novatoriškiausių eksperimentų pasaulyje smulkaus ūkininkavimo srityje. Kai Charlesas ir Perrine'as Herve-Gruyeris nusprendė sukurti savo ūkį istoriniame Normandijos kaime, jie neįsivaizdavo, kaip pasikeis jų gyvenimas. Nė vienas anksčiau nedirbo. Charlesas keliavo po pasaulį mokydamas studentus apie ekologiją ir vietines kultūras. Perrine buvo tarptautinis teisininkas Japonijoje. Jų ūkis Bec Hellouin nuo tada tapo tarptautiniu mastu žinomu ekologinio žemės ūkio inovacijų modeliu. „Stebuklingoji gausa“ – tai iškalbingas pasakojimas apie poros siekį sukurti žemės ūkio modelį, galintį nunešti mus į ateitį po anglies dioksido. Autoriai gilinasi į įvairius ūkininkavimo būdus visame pasaulyje, kurie prisidėjo prie Bec Hellouin modelio sukūrimo, įskaitant: Permakultūros ir dirvožemio sveikatos principus Korėjos natūralaus ūkininkavimo metodus Keturių sezonų ūkio valdymą Kurti produktyvią agroekosistemą, kuri būtų atspari ir patvari. Nekasimo metodai dirvožemio derlingumui užtikrinti Modeliuojant agrarinę sistemą, kuri palaiko visą savo bendruomenę – nuo amatų, restoranų ir bendrų darbo vietų iki darbo vietų, agroturizmo, energijos ir ekologinės biologinės įvairovės. Puikiai tinka trokštantiems ir patyrusiems ūkininkams, sodininkams ir smulkiems ūkininkams. „Miraculous Abundance“ meilės laiškas ateičiai, kur ekologinis ūkininkavimas yra kiekvienos bendruomenės centre.