Bacteriophages in Dairy Processing - 9781613245170
Jaunums: Jauna, nelasīta, nelietota grāmata ideālā stāvoklī, bez iztrūkstošām vai bojātām lapām. Skatīt ... Lasīt vairāk par stāvokliJaunums: Jauna, nelasīta, nelietota grāmata ideālā stāvoklī, bez trūkstošām vai bojātām lapām. Lai iegūtu pilnu informāciju, skatiet pārdevēja sarakstu. Skatīt visas nosacījumu definīcijas tiek atvērtas jaunā logā vai cilnē
Raudzētie piena produkti ir viens no vecākajiem cilvēces biotehnoloģijas prakses veidiem. Šim procesam būtiska nozīme ir augsti specializētas un īpaši atlasītas mikrobu grupas, ko kopīgi dēvē par pienskābes baktērijām (LAB), augšana un attīstība, kas nodrošina piena biokonversiju par vienu no neskaitāmiem unikāliem fermentētiem piena produktiem. Mūsdienās globālās piena nozares ekonomiskā vērtība tiek lēsta miljardos un ir atkarīga no konsekventas un uzticamas LAB darbības. Šīs grāmatas nodaļās speciālisti šajā jomā apraksta LAB fāgu pamatbioloģiju un ģenētiku, nodrošinot pamatu izpratnei par to ietekmi uz piena fermentācijas procesu.
Toote üksikasjad
10 Tooted
Lisainfo
Tüüp
Õpik
Autor
Jorge Alberto Reinheimer, Andrea Del Lujan Quiberoni
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Väga heas seisukorras -Raamat, mis on läbi loetud ja ei näe välja uus, kuid on suurepärases seisukorras. Raamatukaanel ei ole ilmseid kahjustusi. Puuduvad või kahjustatud leheküljed, kortsud ega rebendid, teksti allakriipsutus või esiletõstmine ega kirjutis veeristel.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Väga heas seisukorras -Raamat, mis on läbi loetud ja ei näe välja uus, kuid on suurepärases seisukorras. Raamatukaanel ei ole ilmseid kahjustusi. Puuduvad või kahjustatud leheküljed, kortsud ega rebendid, teksti allakriipsutus või esiletõstmine ega kirjutis veeristel.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
Hea seisukord -Raamat, mis on loetud, kuid heas seisukorras. Raamatukaanel on minimaalne kahjustus. Suurem osa lehekülgi on kahjustamata, võib esineda kortsude või rebenditega ning teksti pliiatsiga allajoonimisega. Veeristele ei kirjutata, puuduvad leheküljed.
17,97 €
Jaunums: Jauna, nelasīta, nelietota grāmata ideālā stāvoklī, bez iztrūkstošām vai bojātām lapām. Skatīt ... Lasīt vairāk par stāvokliJaunums: Jauna, nelasīta, nelietota grāmata ideālā stāvoklī, bez trūkstošām vai bojātām lapām. Lai iegūtu pilnu informāciju, skatiet pārdevēja sarakstu. Skatīt visas nosacījumu definīcijas tiek atvērtas jaunā logā vai cilnē
