The Domestic Revolution - 9781782438502

„Rut jest królową żywej historii – niech długo króluje”. Lucy Worsley Duży, gorący piec z czarnego żeliwa, z parującym czajnikiem na górze, dostarczający wszystkiego, od wody do kąpieli i czystych skarpetek po poranną herbatę: to nostalgiczna ikona wiktoriańskiego stylu życia. Ale to coś znacznie więcej. W tej książce historyk społeczny i prezenterka telewizyjna Ruth Goodman opowiada historię o tym, jak rozwój domowych pieców opalanych węglem zasadniczo zmienił nie tylko nasz komfort domowy, ale nasz świat. Rewolucja rozpoczęła się już za panowania królowej Elżbiety I, kiedy Londyn zaczął przestawiać się z drewna na węgiel jako paliwo krajowe – całe 200 lat wcześniej niż jakiekolwiek inne miasto. To właśnie krajowe zapotrzebowanie na więcej węgla doprowadziłoby do rozwoju górnictwa, inżynierii, budownictwa i przemysłu: rewolucja krajowa zapoczątkowała, popchnęła i napędzała rewolucję przemysłową. Były też inne radykalne zmiany. Gotowanie na węglu miało zmienić nie tylko sposób, w jaki gotujemy, ale także to, co gotujemy (powodując poważne zmiany w diecie), sposób prania (najpierw pranie, a potem nasze ciała) i sposób dekorowania (pobudzając przemysł tapetowy). Zdefiniowała także charakter życia zawodowego kobiet i mężczyzn, mocniej wpychając kobiety w sferę domową. Zmieniło nasz krajobraz i środowisko (do śmierci Elżbiety w 1603 roku powietrze w Londynie było tak samo zanieczyszczone jak we współczesnym Pekinie). Nawet picie herbaty można przywrócić w domu do węgla, ze wszystkimi jego konsekwencjami dla kształtu imperium i współczesnej gospodarki światowej. Podsumowując, te zmiany w naszych codziennych praktykach zapoczątkowały coś wielkiego, coś bezprecedensowego, coś, co zostało wyeksportowane na cały świat i pomogło stworzyć świat, w którym żyjemy dzisiaj.