Blossoms - 9780198811138

Skąd rośliny, nawet jeśli nadal są zakopane pod ziemią, wiedzą, że nadszedł czas kwitnienia? Co sygnalizuje im rozpoczęcie trudnego zadania tworzenia kwiatów i w jaki sposób tworzą różnorodne kształty, kolory i zapachy kwiatów? Jakie instrukcje niesie roślina? Kwiaty wzbogacają piękno łąk i ogrodów, ale oczywiście nie są po to, żeby nam sprawiać przyjemność. Z biologicznego punktu widzenia kwiaty stanowią krytyczny aspekt cyklu reprodukcyjnego wielu roślin. W tej książce wybitna naukowiec Maxine Singer wyjaśnia, co udało nam się ustalić na temat genetyki stojącej za kwitnieniem. Opisuje w jasny i przystępny sposób kluczowe geny, które regulowane przez inne geny, modulowane przez efekty epigenetyczne i odpowiadające na sygnały środowiskowe, powodują, że rośliny kwitną w określonym czasie i definiują różnorodność kwiatów. Niezwykle skomplikowane procesy związane z wytwarzaniem kwiatów ewoluowały w przyrodzie wraz z zapylającymi ptakami i owadami, które kwiaty muszą przyciągać, jeśli ma nastąpić kolejne pokolenie. Procesy związane z kwitnieniem zostały odkryte dopiero w ciągu ostatnich dwudziestu lat, a ich konsekwencje dla zapewnienia produkcji żywności, w tym owoców i nasion, są głębokie. To najnowocześniejsza nauka i musimy się jeszcze wiele nauczyć, ale historia, która kryje się za kwiatami w naszych ogrodach, parkach i na polach, okazuje się zdumiewająca.