SALICYLIC ACID - A Plant Hormone - 9781402051838

Fitohormony są bardzo zaangażowane w kierowanie wzrostem roślin, w skoordynowany sposób, w powiązaniu z metabolizmem, który dostarcza energię i elementy budulcowe do rozwoju formy, którą rozpoznajemy jako roślina. Spośród uznanych hormonów uwaga skupiła się głównie na auksynach, giberelinach, cytokininach, kwasie abscysynowym, etylenie, a ostatnio na brasinosteroidach. Jednakże w tej książce dostarczamy informacji o naturalnej substancji chemicznej, kwasie salicylowym, która może zostać podniesiona do rangi powyższych fitohormonów, ponieważ ma znaczący wpływ na różne aspekty życia roślin. Kwas salicylowy (SA) po raz pierwszy odkryto jako główny składnik ekstraktów z wierzby Salix, której kora od czasów starożytnych była stosowana jako lek przeciwzapalny. Kwas ten (SA) jest fenolem, wszechobecnym w roślinach, wywierającym znaczący wpływ na wzrost i rozwój roślin, fotosyntezę, transpirację, pobór i transport jonów, a także indukuje specyficzne zmiany w anatomii liści i strukturze chloroplastów. SA uznawany jest za sygnał endogenny, pośredniczący w obronie roślin przed patogenami. Książka ta zawiera wkład różnych ekspertów z całego świata. Ponieważ prace nad kwasem salicylowym są obecnie dość rozproszone, uznano za rozsądne zebranie tego wszystkiego w jednym tomie. Ułatwi to w naturalny sposób łatwe odniesienie się do materiału zarówno studentom, jak i badaczom.