Achieving Sustainable Cultivation of Tomatoes - 9781786760401

Autorzy poczynili niezwykłe wysiłki, aby zrównoważyć wiedzę z podstawowych wyników badań stosowanych, zwiększając zrozumienie różnych zagadnień i technik związanych z produkcją pomidorów, fizjologią, hodowlą i genetyką... Jest to cenne źródło nowoczesnej wiedzy dla pracowników naukowych i doktorantów , a także dotyczy konsultantów i menedżerów zajmujących się badaniami i rozwojem pomidorów, np. w firmach nasiennych i chemicznych. Profesor Daniel Leskovar w Chronica Horticulturae Pomidory są drugą po ziemniakach najważniejszą rośliną warzywną na świecie. Pochodzą z Ameryki Południowej, a obecnie są szeroko uprawiane na całym świecie. W miarę ciągłego wzrostu populacji istnieje potrzeba zwiększania plonów w obliczu takich wyzwań, jak zmiana klimatu, zagrożenia ze strony szkodników i chorób oraz potrzeba uczynienia upraw bardziej zasobooszczędną i zrównoważoną. Bazując na międzynarodowej wiedzy specjalistycznej, kolekcja ta koncentruje się na sposobach ulepszenia uprawy pomidorów na każdym etapie łańcucha wartości, od hodowli po przechowywanie po zbiorach. Książka rozpoczyna się od omówienia ulepszeń w technikach uprawy, a następnie przechodzi do przeglądu postępów w zapewnianiu różnorodności genetycznej, zrozumieniu fizjologii pomidorów i technik hodowli. Zbiór kończy się omówieniem postępów w rozumieniu szkodników i chorób oraz zarządzaniu nimi. Osiągnięcie zrównoważonej uprawy pomidorów będzie standardowym punktem odniesienia dla naukowców zajmujących się ogrodnictwem na uniwersytetach, w rządzie i innych ośrodkach badawczych oraz firmach zajmujących się uprawą pomidorów.