Nowość: Nowa, nieprzeczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, bez brakujących i uszkodzonych stron. Zobacz ... Czytaj więcejo stanieNowość: Książka nowa, nieczytana, nieużywana, w idealnym stanie, bez brakujących i uszkodzonych stron. Aby uzyskać szczegółowe informacje, zobacz listę sprzedającego. Zobacz wszystkie definicje warunkówotwiera się w nowym oknie lub nowej karcie
Aus den Besprechungen: Mit Hilfe einer Grossen Zahl vortrefflich ausgewahlter Koautoren ist Prof. Heiss eine umfassende Abhandlung aller lebensmitteltechnologischen Verfahren gelungen. Hierfur gliederte er seine Lebensmitteltechnologie ubersichtlich nach Produktgruppen. ... Vervollstandigt wird diese Auswahl noch durch kurze Erlauterungen der Verfahren zur Herstellung alkaloidhaltiger Lebensmittel. ... Die einzelnen Verfahrensschritte werden immer kurz und bundig dargestellt. Aus der vorteilhaften Kurze wynikiert sicherlich die leichte Lesbarkeit des Buches. Sie ist dazu angetan, neue Leser, die sich in Lebensmitteltechnologie weiterbilden wollen, zu gewinnen ... Zuckerindustrie Fur die 6. Auflage wurden samtliche 50 Beitrage kritisch uberpruft und dem Stand der Technik angepasst. Alle zur Anwendung gelangten verfahrenstechnischen Schritte werden beschrieben, ansonsten auf weiterfuhrende Fachliteratur verwiesen.
Szczegóły produktu
10 Przedmioty
Opis
Typ
Podręcznik
Autor
Not Available
Format
Paperback
Język
Niemiecki
Wysokość przedmiotu
244mm
Szerokość elementu
170mm
Numer stron
624 strony
waga przedmiotu
980g
Wydawca
Springer-Verlag Berlin AND Heidelberg Gmbh & Co. KG
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan bardzo dobry-Książka, która była czytana i nie wygląda na nową, ale jest w doskonałym stanie. Nie ma widocznych uszkodzeń okładki książki. Żadnych brakujących lub uszkodzonych stron, żadnych zagięć ani rozdarć, żadnych podkreśleń lub podkreśleń tekstu i żadnych zapisków na marginesach.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan bardzo dobry-Książka, która była czytana i nie wygląda na nową, ale jest w doskonałym stanie. Nie ma widocznych uszkodzeń okładki książki. Żadnych brakujących lub uszkodzonych stron, żadnych zagięć ani rozdarć, żadnych podkreśleń lub podkreśleń tekstu i żadnych zapisków na marginesach.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
Stan dobry-Książka, która była czytana, ale jest w dobrym stanie. Minimalne uszkodzenia okładki książki. Większość stron jest nieuszkodzona, mogą posiadać zagięcia lub zagięcia oraz podkreślenia tekstu ołówkiem. Żadnych zapisków na marginesach, żadnych brakujących stron.
17,97 €
Nowość: Nowa, nieprzeczytana, nieużywana książka w idealnym stanie, bez brakujących i uszkodzonych stron. Zobacz ... Czytaj więcejo stanieNowość: Książka nowa, nieczytana, nieużywana, w idealnym stanie, bez brakujących i uszkodzonych stron. Aby uzyskać szczegółowe informacje, zobacz listę sprzedającego. Zobacz wszystkie definicje warunkówotwiera się w nowym oknie lub nowej karcie
