Yeasts in Natural Ecosystems: Diversity - 9783319626826

Książka ta koncentruje się na różnorodności drożdży w ekosystemach wodnych i lądowych, w tym na powiązaniach drożdży z owadami, bezkręgowcami i kręgowcami. Oferuje przegląd wiedzy zgromadzonej w trakcie ponad 60 lat badań i jest ściśle powiązany z tomem Drożdże w ekosystemach naturalnych: Ekologia autorstwa tych samych redaktorów. W świetle szybkiego zanikania wielu siedlisk przyrodniczych w wyniku działalności antropogenicznej i zmiany klimatu, pilna jest potrzeba badania różnorodności biologicznej. Rosnące temperatury zagrażają gatunkom zamieszkującym środowiska zimne i wodne, a gatunkom ekosystemów lądowych zagraża fragmentacja lub utrata siedlisk. Większość naszej wiedzy na temat swoistych właściwości (autoekologii) drożdży opisanej w tej książce pochodzi z eksperymentów laboratoryjnych z czystymi kulturami. W związku z tym podkreślono znaczenie kolekcji kultur dla badań ekologicznych, przedstawiając przegląd dostępnych na całym świecie szczepów drożdży i ich pochodzenia. Wszystkie rozdziały zostały napisane przez wiodących międzynarodowych ekspertów w dziedzinie badań nad drożdżami i przypadną do gustu badaczom i zaawansowanym studentom w dziedzinie różnorodności mikrobiologicznej.