Agroecological Footprints Management for Sustainable Food System - 9789811594953

Ślady agroekologiczne to unikalna i popularna koncepcja zrównoważonego systemu żywnościowego. Pomiar i śledzenie śladów agroekologicznych różnych działań człowieka zyskało w ostatniej dekadzie niezwykłe zainteresowanie. Spośród szeregu rodzajów działalności człowieka najważniejsze i niezwykle zależne od agroekosystemów są produkcja żywności i rolnictwo. Dlatego kluczowe jest zrozumienie interakcji składników agroekosystemu z ekstensywnymi praktykami rolniczymi. Wpływ na środowisko mierzony śladami agroekologicznymi dla zdrowego i zrównoważonego systemu żywnościowego. Redaktorzy krytycznie badają stan śladów agroekologicznych i sposoby ich utrzymania w zrównoważonych granicach. Opierając się na badaniach i przykładach z całego świata, książka oferuje aktualny opis i wgląd w to, w jaki sposób można wdrożyć agroekologię jako rozwiązanie w postaci praktyk przyjaznych dla środowiska, które zwiększyłyby produkcję, ograniczyłyby wpływ na środowisko, poprawia potencjał biologiczny i zmniejsza ślad agroekologiczny. W dalszej części omówiono zmieniający się status śladów agroekologicznych oraz rozwój innych narzędzi i typów śladów, takich jak ziemia, woda, węgiel, azot itp. Książka ta zainteresuje nauczycieli, badaczy, planistów rządowych, naukowców zajmujących się zmianami klimatycznymi, budowniczych potencjału i decydentów. Książka stanowi także dodatkową lekturę dla studentów studiów licencjackich i magisterskich kierunków związanych z rolnictwem, agroleśnictwem, agroekologią, gleboznawstwem i naukami o środowisku. Krajowi i międzynarodowi naukowcy zajmujący się rolnictwem oraz decydenci również uznają to za przydatne do osiągnięcia „Celi Zrównoważonego Rozwoju”.