Batch Processing - 9781439861196

Chociaż przetwarzanie wsadowe istnieje od dawna, projektowanie tych procesów i operacji jednostkowych uznano za zadanie uciążliwe i wymagające wysiłku obliczeniowego. Projektowanie tych procesów jest bardziej złożone ze względu na czasowy charakter procesu i dopuszczalną elastyczność. Najczęściej każda jednostka napotyka optymalne problemy ze sterowaniem. Dlatego tradycyjne książki projektowe nie omawiają szczegółowo przetwarzania wsadowego. Wypełniając tę lukę, Batch Processing: Modeling and Design opisuje różne operacje jednostkowe w procesie wsadowym i bioprzetwarzaniu, a także metody projektowania tych jednostek. Tematy obejmują: Tryby i konfiguracje destylacji okresowej Operacje absorpcji okresowej w oparciu o różnicę rozpuszczalności Adsorpcja okresowa w oparciu o zróżnicowane powinowactwo różnych rozpuszczalnych cząsteczek do stałych absorbentów Chromatografia okresowa do pomiaru szerokiego zakresu właściwości termodynamicznych, kinetycznych i fizykochemicznych Krystalizacja okresowa, gdzie faza służy do określenia przesycenia, w którym materiał krystalizuje Suszenie okresowe, które podkreśla diagram fazowy wody opisujący tę operację Filtracja okresowa przy użyciu porowatego ośrodka lub ekranu w celu oddzielenia ciał stałych od cieczy Wirowanie okresowe, w którym do separacji wykorzystuje się siłę odśrodkową Procesy okresowe są szeroko stosowane w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym i specjalistycznych chemikaliach, gdzie wytwarzane są produkty o wysokiej wartości i małych ilościach. Niedawne osiągnięcia w produkcji biologicznej również sprzyjają procesom wsadowym, ponieważ w procesach wsadowych można łatwo przetwarzać różnice w paszach. Co więcej, w powstającym obszarze produkcji nanomateriałów wykorzystuje się obecnie procesy wsadowe, ponieważ są to procesy o małej objętości i dużej energochłonności. Dzięki przykładom, studiom przypadków i ponad 100 zadaniom domowym książka ta opisuje operacje jednostkowe w procesach wsadowych i bioprzetwarzaniu oraz zapewnia studentom gruntowną wiedzę na temat metod numerycznych niezbędnych do rozwiązania tych problemów projektowych.