Current Status of Sugarcane Research in India - 9781634634588

Trzcina cukrowa jest jedną z najważniejszych roślin uprawianych komercyjnie w około 115 krajach świata. Indie są głównym producentem i konsumentem cukru na świecie. W latach 2011–2013 wyprodukowały około 25 ton cukru z 360 ton trzciny cukrowej, co stanowi około 15 procent całkowitej produkcji cukru na świecie. Z trzciny cukrowej produkuje się znaczną ilość cukru, jednakże uprawa ta boryka się z szeregiem problemów, takich jak niska produktywność trzciny cukrowej, stresy biotyczne i abiotyczne, wysokie koszty uprawy, straty pozbiorcze i niski odzysk cukru. W Indiach badania nad trzciną cukrową rozpoczęły się na początku XIX wieku. Od tego czasu indyjscy badacze poczynili szybki postęp w uprawie trzciny cukrowej. Celem tej książki jest przedstawienie kompleksowego opisu wszystkich głównych osiągnięć indyjskich pracowników w badaniach nad trzciną cukrową. Książka stanowi zestawienie najnowszych osiągnięć w zakresie rozwoju i uprawy trzciny cukrowej oraz poprawy plonów trzciny cukrowej i cukru przy zastosowaniu konwencjonalnych i biotechnologicznych podejść opracowanych przez różnych indyjskich naukowców zajmujących się rolnictwem i badaczy.