Applied Biocatalysis - 9781119487012

Zawiera jasne i wszechstronne omówienie niedawno opracowanej biokatalizy stosowanej dla chemików zajmujących się syntezą organiczną, z naciskiem na promowanie zielonej chemii w chemii farmaceutycznej i procesowej. Celem tej książki jest uczynienie biokatalizy bardziej dostępną zarówno dla akademickich, jak i przemysłowych chemików zajmujących się syntezą organiczną. Koncentruje się na aktualnych tematach z zakresu stosowanej biokatalizy przemysłowej i obejmuje krótkie, ale szczegółowe metody eksperymentalne dotyczące aktualnych nowych przemian biokatalitycznych z wykorzystaniem nowych enzymów lub nowych metodologii wykorzystujących znane enzymy. Książka opisuje także reakcje, które rozszerzają i udostępniają chemikom zestaw narzędzi enzymatycznych, zapewniając czytelnikom wszechstronną metodologię i szczegółowe, kluczowe informacje na temat źródeł szerokiego zakresu enzymów. Rozdziały w Applied Biocatalytics: The Chemist's Enzyme Toolkit są uporządkowane według typu reakcji i zawierają krótką sekcję wprowadzającą opisującą aktualny stan wiedzy dla każdego przykładu. Duża część książki skupia się na procesach, dla których enzymy są łatwo dostępne, dzięki czemu chemicy organiczni mogą zsyntetyzować odpowiednie ilości substancji chemicznych przy użyciu dostępnych materiałów w standardowym laboratorium chemicznym. Uwzględniono zaawansowane metody, aby przedstawić przykłady nowych enzymów, które mogą zachęcić do współpracy z dostawcami lub grupami akademickimi i które pozwolą chemikom kształcić się w zakresie szybko rozwijających się przyszłych możliwości. Koncentruje się na aktualnych tematach w stosowanej dziedzinie biokatalizy przemysłowej. Oferuje metody eksperymentalne w zakresie nowatorskich przemian biokatalitycznych z wykorzystaniem nowych enzymów lub nowej metodologii z wykorzystaniem znanych enzymów. Obejmuje gorące tematy kaskad enzymatycznych i chemoenzymatycznych oraz biokatalizy w przepływie. Redakcja: od lat uznani eksperci ze środowiska akademickiego i przemysłowego. doświadczenia w dziedzinie biokatalizy, w szczególności przemysłowych zastosowań enzymów. Napisany dla chemików zajmujących się syntezą organiczną pracujących we wszystkich gałęziach przemysłu, ale zwłaszcza w przemyśle farmaceutycznym oraz dla osób ze środowisk akademickich zainteresowanych biokatalizą. Applied Biocatalytic: The Chemist's Enzyme Toolkit również przyniesie korzyści koła akademickie chemii i nauk pokrewnych wykorzystujące enzymy do celów syntetycznych, a także zajmujące się enzymologią i biologią molekularną.