Nuclear Magnetic Resonance Studies of Interfacial Phenomena - 9781466551688

Właściwości i zastosowania materiałów o dużej powierzchni zależą od zjawisk międzyfazowych, w tym dyfuzji, sorpcji, rozpuszczania, solwatacji, reakcji powierzchniowych, katalizy i przejść fazowych. Spośród metod fizykochemicznych, które dostarczają przydatnych informacji na temat tych złożonych zjawisk, najbardziej uniwersalną metodą jest spektroskopia magnetycznego rezonansu jądrowego (NMR), dostarczająca szczegółowych danych strukturalnych dotyczących cząsteczek, ciał stałych i powierzchni międzyfazowych. Badania rezonansu magnetycznego jądrowego zjawisk międzyfazowych podsumowują wyniki badań NMR zebranych w ciągu ostatnich trzydziestu lat dla szerokiej gamy materiałów – od nanomateriałów i nanokompozytów po biomateriały, komórki, tkanki i nasiona. W książce tej opisano zastosowania nowych, ważnych metod spektroskopowych NMR do różnych użytecznych materiałów i porównano je z wynikami uzyskanymi za pomocą innych technik, takich jak adsorpcja, różnicowa kalorymetria skaningowa, termicznie stymulowany prąd depolaryzacyjny, spektroskopia relaksacji dielektrycznej, spektroskopia w podczerwieni, mikroskopia optyczna i badanie małych cząstek. -kątowe i szerokokątne rozpraszanie promieni rentgenowskich. W artykule podjęto próbę zastosowania spektroskopii NMR do badania zjawisk międzyfazowych w obiektach o coraz większej złożoności, począwszy od niemodyfikowanych i modyfikowanych materiałów krzemionkowych. Następnie opisano właściwości różnych tlenków mieszanych z porównaniami z pojedynczymi tlenkami, a także opisano materiały węglowe, takie jak grafit i nanorurki węglowe. Rozdziały dotyczą hybryd węglowo-mineralnych i ich mozaikowych struktur powierzchniowych oraz zjawisk międzyfazowych na powierzchni polimerów naturalnych i syntetycznych. Badają także różnorodne biosystemy, które są znacznie bardziej złożone, w tym biomakromolekuły (białka, DNA i lipidy), komórki i tkanki oraz nasiona i zioła. Autorzy omawiają trendy w badaniach zjawisk międzyfazowych, a ostatni rozdział opisuje NMR i inne metody stosowane w książce. W artykule przedstawiono kompleksowy opis szerokiej gamy materiałów twardych i miękkich, umożliwiający analizę zależności struktura-właściwość oraz uogólnień dotyczących zachowania międzyfazowego materiałów i adsorbatów.