Interactive Probiotics - 9781466575554

See raamat rõhutab probiootikumide ja inimeste vahelise vastastikuse koostoime tähtsust stressi esilekutsumise, rakuliste reaktsioonide epigeneetilise kontrolli, oksüdatiivse seisundi, bioaktiivsete molekulide biosünteesi, kuuvalguse valkude sekretsiooni, endogeensete toksiinide neutraliseerimise ja mitmete muude bioloogiliste funktsioonide osas. Selles uuritakse, kuidas need reaktsioonid võivad mõjutada ainevahetust ja ainevahetusega seotud häireid, soolestiku telje tasakaalu, meeleolu, põletikulisi, allergilisi ja infektsioonivastaseid reaktsioone, vähki ja vananemist. Raamat uurib, kuidas probiootikumid loovad dünaamilise ja sujuva signaalide võrgustiku, mis suudab kontrollida tasakaalu terve ja muutunud inimese seisundi vahel.