At the Table of Jim Thompson - 9789814068321

Tai gausiai iliustruota daugiau nei 80 receptų iš visame pasaulyje žinomų Bankoko Jim Thompson restoranų. „At the Table of Jim Thompson“ – unikali pažintis su Jimo Thompsono namais ir virtuve, patiekiama visame pasaulyje žinomuose Bankoko Jimo Thompsono restoranuose. Receptų pradžioje pateikiama įžanga, užpildyta prisiminimais apie praleistus laikus ir garsius svečius, sėdėjusius prie Jimo Thompsono stalo. Pateikiama daugiau nei 80 receptų, suskirstytų į devynis skyrius, kad būtų lengviau juos peržiūrėti. Tradiciniams tailandietiškiems kario ir ryžių patiekalų receptams skiriama svarbi vieta, o erdvė skirta ir naujiems sintezės patiekalams su unikaliu vakarietišku posūkiu. Skaitytojai gali naudoti atskirus receptus, kad sukurtų lengvus patiekalus ir užkandžius, arba pasirinkti ir rinktis iš kelių skyrių, kad sukurtų viso patiekalo patiekalą su užkandžiu ir desertu. Žodynėlis suteikia skaitytojams greitą ir lengvą prieigą prie tajų terminų ir kulinarinių nuorodų.