Bioenergetics - 9783540786214

Cukraus fermentaciją beląsteliniais mielių ekstraktais daugiau nei prieš šimtmetį pademonstravo E. Buchneris (1907 m. Nobelio premija). Buchnerio stebėjimai nutraukė ankstesnes animistines teorijas apie ląstelių gyvenimą. Tapo aišku, kad medžiagų apykaita ir visos ląstelių funkcijos turėtų būti prieinamos cheminiu požiūriu. Gyvųjų sistemų supratimui ne mažiau svarbi buvo fiziniais terminais paaiškinta koncepcija, kad visi gyvi dalykai gali būti laikomi energijos keitikliais [E. Schroedinger (1933 m. Nobelio premija)], kurios sukuria sudėtingumą entropijos padidėjimo jų aplinkoje sąskaita. Bioenergetika, kaip esminė biochemijos mokslų šaka, buvo įkurta atliekant fotosintezės chemijos tyrimus izoliuotose augalų organelėse [O. Warburg (1931 m. Nobelio premija)] ir atradus, kad mitochondrijos yra morfologinis atitikmuo, katalizuojantis ląstelių kvėpavimą. Bioenergetikos sritis taip pat apima daugybę papildomų procesų, tokių kaip raumenų susitraukimo molekuliniai mechanizmai, mikrobų amžių variklių struktūra ir varomieji mechanizmai, tirpių medžiagų transportavimo energija, makromolekulių išspaudimas per membranas, transformacija. šviesos kvantų įvedimas į vaizdinę informaciją ir sudėtingų sinapsinių ryšių palaikymas. Yra daug kitų pavyzdžių, kurie daugeliu atvejų gali atlikti antrinės energijos transformacijas, naudojant energiją, saugomą arba ląstelės ATP telkinyje, arba elektrocheminiuose membranų potencialuose.